المساهمات : 673 تاريخ التسجيل : 15/09/2009 العمر : 41 الموقع : https://baadr.yoo7.com
موضوع: أسم الوصفة : طريقة تقديم الدجاج المعسل الإثنين سبتمبر 21, 2009 12:52 pm
طريقة تقديم الدجاج المعسل
المكونات والمقادير: ـ 3 فصوص ثوم مفرومة ناعما ـ 4 حبات طماطم مفرومة ناعما ـ ملعقتان من صلصة الصويا ـ... المكونات والمقادير:
ـ 3 فصوص ثوم مفرومة ناعما ـ 4 حبات طماطم مفرومة ناعما ـ ملعقتان من صلصة الصويا ـ ملعقة من خليط البهارات الصينية الخمسة ـ ملعقة خل ابيض ـ ملعقتا عسل. ـ 8 جوانح دجاج.
طريقة التحضير :
1 ـ ضعي الثوم والطماطم وصلصة الصويا والبهارات والخل في وعاء متوسط الحجم ثم اتركي المقادير على نار هادئة لمدة خمس دقائق 2 ـ اضيفي العسل، ثم استمري في الطبخ لمدة ثلاث دقائق اضافية واتركي المقادير جانبا لتبرد 3 ـ ضعي جوانح الدجاج في صحن يتحمل درجة حرارة الفرن، ثم غطيها بخليط الطماطم والعسل واحتفظي باربع ملاعق جانبا 4 ـ اتركيها تتشبع بنكهة الصلصة في الثلاجة لمدة ساعة كاملة، ثم ضعيها في داخل فرن تبلغ درجة حرارته 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة، وقدميها مع بقية الصلصة
موضوع: أسم الوصفة : طريقة تقديم الدجاج المعسل 
الإثنين سبتمبر 21, 2009 12:52 pm
